De la Puerta de la Muerte al Comedor
En el bullicioso corazón del Mercado Pike Place se encuentra el Restaurante Irlandés Kells, un animado establecimiento que sirve comida irlandesa tradicional con un lado de actividad sobrenatural. Pero este no es solo cualquier restaurante—ocupa el edificio histórico que alguna vez albergó la funeraria Butterworth & Sons, una de las casas funerarias más prominentes de Seattle desde 1903 hasta 1922. La transición de funeraria a pub ha creado una de las experiencias gastronómicas más auténticamente embrujadas en Estados Unidos, donde los espíritus de aquellos que alguna vez yacieron en estado continúan mezclándose con los vivos. La oscura historia del edificio como un lugar de últimas despedidas ha dejado una marca indeleble en sus paredes mismas, creando una atmósfera donde el velo entre la vida y la muerte permanece notablemente delgado. En Kells, los comensales no solo disfrutan de abundantes comidas irlandesas—comparten su espacio con las almas inquietas que pasaron por estas puertas durante su último viaje terrenal.
El Legado de Muerte de Butterworth
El edificio ahora conocido como Restaurante Irlandés Kells comenzó su oscuro capítulo en 1903 cuando se convirtió en el hogar de Butterworth & Sons, uno de los establecimientos funerarios más prestigiosos de Seattle. Fundada por Edgar Ray Butterworth, la funeraria rápidamente se convirtió en la última parada para muchos de los ciudadanos más prominentes de Seattle, así como innumerables residentes ordinarios que encontraron su fin en la ruda ciudad fronteriza. La ubicación de la funeraria cerca del Mercado Pike Place la hacía fácilmente accesible para familias de toda la ciudad, y su reputación por servicio digno atraía clientes de todos los sectores de la vida. Durante sus casi dos décadas de operación, Butterworth & Sons manejó miles de cuerpos, incluyendo víctimas de accidentes industriales, desastres de barcos, la pandemia de influenza de 1918, y la violencia que ocasionalmente estallaba en las tabernas y los muelles del antiguo Seattle. El sótano del edificio servía como la sala de embalsamamiento, mientras que el piso principal albergaba ornamentadas salas de velación donde las familias se reunían para despedirse de sus seres queridos. Los registros de la funeraria cuentan una historia de una ciudad creciendo rápidamente pero peligrosamente, con muertes por tuberculosis, accidentes en los campamentos madereros, ahogamientos en Puget Sound, y los diversos peligros de la vida fronteriza. Después de que la funeraria cerró en 1922, el edificio sirvió para varios propósitos comerciales, pero muchos creen que la marca espiritual de sus días de funeraria nunca se desvaneció verdaderamente. Cuando el Restaurante Irlandés Kells abrió en el espacio, el personal y los clientes inmediatamente notaron que algo del pasado de funeraria del edificio había persistido en las sombras.
Los Clientes Eternos
El espíritu más notorio de Kells es 'La Dama en Espera,' se cree que es el fantasma de una mujer que murió en la pandemia de influenza de 1918 y cuyo cuerpo fue preparado en Butterworth & Sons. Aparece como una figura elegante en vestido de época, a menudo vista sentada sola en mesas de esquina durante las tranquilas horas de la tarde, su forma translúcida ocasionalmente visible para comensales y personal sorprendidos. Los testigos reportan que parece estar esperando perpetuamente a alguien que nunca llega, sus ojos tristes escaneando el restaurante como si buscara un rostro familiar. Su presencia está acompañada por el aroma de lirios y una caída repentina en la temperatura que hace que los comensales busquen sus abrigos. El área del bar del restaurante está embrujada por 'Charlie el Funerario,' se piensa que es uno de los antiguos empleados de Butterworth que pasó tantos años con los muertos que no pudo soportar dejarlos atrás. Su espíritu aparece como un hombre alto y delgado en traje oscuro que se mueve en silencio entre las mesas, revisando a los clientes con la misma atención cuidadosa que alguna vez dio a los fallecidos. El personal reporta que Charlie parece particularmente protector del restaurante, asegurándose de que las sillas estén correctamente arregladas y que todo esté en su lugar, como si mantuviera la dignidad que alguna vez trajo a los servicios funerarios. En el área del sótano, ahora usada para almacenamiento y eventos privados, los empleados encuentran los espíritus colectivos de aquellos que fueron embalsamados allí, su presencia sentida como corrientes de aire frío y el sonido de conversaciones susurradas que resuenan a través de los niveles inferiores. La cocina experimenta visitas frecuentes de 'El Fantasma Hambriento,' se cree que es un antiguo cliente de la funeraria que murió antes de su última comida, su espíritu atraído por la calidez y aromas de la cocina irlandesa donde busca la comodidad terrenal de comida y compañerismo que se le negó en vida.
Cenando con los Muertos
El Restaurante Irlandés Kells experimenta su actividad paranormal más intensa durante las horas de la cena, cuando el restaurante está lleno de vida y risas—un marcado contraste con su existencia anterior como un lugar de duelo. Los comensales reportan que sus comidas son misteriosamente reorganizadas mientras están momentáneamente distraídos, con platos y vasos moviéndose a diferentes posiciones como si manos invisibles estuvieran poniendo la mesa para huéspedes adicionales. La temperatura ambiente del restaurante fluctúa dramáticamente en ciertas áreas, creando distintos puntos fríos que corresponden a donde las salas de velación alguna vez estuvieron, y los clientes a menudo solicitan cambiar de mesa cuando encuentran estas zonas de frío sobrenatural. Los meseros experimentan el contacto más directo con los espíritus del edificio, reportando toques suaves en sus hombros, nombres susurrados, y la sensación de presencias invisibles siguiéndolos mientras se mueven entre las mesas. El sistema de sonido del restaurante ocasionalmente capta conversaciones fantasmas en idiomas y dialectos que reflejan la diversa población inmigrante de Seattle de principios de 1900, como si los espíritus estuvieran compartiendo historias de sus vidas terrenales. Los dispositivos electrónicos funcionan mal en todo el restaurante, con cámaras capturando orbes y sombras inexplicables, teléfonos celulares recibiendo llamadas de números desconectados, y los sistemas de pago modernos del restaurante ocasionalmente mostrando cantidades de transacción en monedas que no se han usado en décadas. Durante actuaciones de música irlandesa tradicional, se pueden escuchar instrumentos adicionales tocando—violines fantasmas y voces fantasmales armonizando con los músicos en vivo, como si los espíritus se estuvieran uniendo a la celebración de la vida que ya no pueden experimentar completamente. Los espejos del restaurante reflejan más que los clientes vivos, con el personal y los huéspedes reportando vislumbres de figuras en ropa de época que aparecen en el vidrio pero no en el comedor real.
Una Comida Entre los Espíritus
Cenar en el Restaurante Irlandés Kells ofrece a los visitantes una oportunidad única de experimentar actividad paranormal mientras disfrutan de auténtica cocina irlandesa en el corazón del Mercado Pike Place. El personal del restaurante está bien versado en la historia embrujada del edificio y a menudo comparte historias con clientes interesados, creando una atmósfera donde lo sobrenatural es reconocido y respetado en lugar de temido. Los visitantes que buscan los encuentros fantasmales más activos deben solicitar asientos en las esquinas más tranquilas del restaurante, particularmente durante las horas del almuerzo tardío o la cena temprana cuando los espíritus parecen más cómodos haciendo conocer su presencia. El área del sótano del restaurante, usada para eventos privados y almacenamiento de vinos, a veces puede ser vista por arreglo previo y ofrece la conexión más intensa con el pasado de funeraria del edificio. Los entusiastas de la fotografía encuentran a Kells un lugar excelente para capturar evidencia paranormal potencial, aunque el restaurante solicita que los huéspedes sean respetuosos con otros comensales mientras investigan la actividad sobrenatural. La ubicación del establecimiento dentro del Mercado Pike Place lo convierte en una parada ideal durante tours de fantasmas del distrito histórico de Seattle, y muchos grupos de investigación paranormal incluyen a Kells en sus exploraciones de los lugares más embrujados de la ciudad. Las sesiones tradicionales de música irlandesa, celebradas regularmente en el restaurante, parecen atraer mayor actividad espiritual, sugiriendo que los fantasmas aprecian la animada atmósfera que contrasta tan dramáticamente con su antigua asociación con la muerte y el duelo. Los visitantes deben abordar su experiencia gastronómica con tanto curiosidad como respeto, entendiendo que están compartiendo su comida con almas que han mantenido su conexión con este edificio mucho después de que sus cuerpos terrenales partieron a través de sus puertas como clientes de la funeraria Butterworth & Sons.
Donde los vivos cenan junto a los muertos inquietos
El bar donde Charlie el Funerario aún atiende a los clientes
El sótano donde los muertos de Seattle fueron preparados para la eternidad
